龙景轩位于旅馆四楼,坐拥九龙半岛亮丽景致,是新派高级粤菜规范。选用当地奇怪的高级食材入馔,共统一队精英厨师,厨艺创新出众。美丽的餐具与玻璃屏风工相辉映,别致的银箔天花衬托出璀灿精通的维港景致。

地点: 九龙尖沙咀北京道8号朗廷旅馆1楼

7、8餐厅 The Eight

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主打美丽点心、宝贵新派广东菜及淮扬菜。餐厅由香港名计划师计划,机关型格,突显中国元素之馀更显奇异的旁鸱,餐厅并设有多间独立贵客房。主厨擅以各地奇怪食材,配搭出创新口胃。午时更推出达五十多款创意点心,是私家集会或请客的甜头所。中中午段提供点心,价值较量自制一点。霸王淡水鲜虾金鱼饺$42,这道点心是来8必点的一道。

2、L'ATELIER de Joel Robuchon

正如餐厅挑衅性取名innovation。餐厅以中餐为主,又插手了日本菜、法国菜等各国菜系,给顾主绝对的无穷奇怪感。Alvin,餐厅的老板兼主厨,以港式点心为起点,运用分子收拾的观念,美丽的程序摆盘乐成的抓紧了顾主的点心口胃,得到食客“厨魔”的称谓。

地点:上环苏杭街29号尚园旅馆

电 话:+852-21669000

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2016年澳门米其林餐厅全集汇总(地点&详情)

电话:+852 3196 8888

6、唐阁 T'ang Court(NEW)

在此份榜单中,6间位于香港、2间位于澳门的三星级餐厅名单与2016年保持稳固,包罗粤菜餐厅龙景轩及唐阁、日本收拾志魂等。

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餐厅装饰越发具有创意,种种金属、镜面作为装饰,配搭黑、金色调,显得很是简约、舒服。当踏入餐厅内,便可看到露天位置,以及Alvin小我私人的马赛克壁画,极其抢眼。室内部门则是由Chef Table、主用膳区及VIP房构成。Bo Innovation仅提供套餐,且餐单每月一换,考究格协调奇怪感的顾主在船街乘坐起落机就能在绝对艺术咀嚼的情形中享受时令食材为质料的本性菜式。

14家餐厅首摘星

电话:(853) 8803 7878

而在本年炎天,唐阁上海勇夺三星也备受瞩目。

电话:+852 2850 8371

地点:中环遮打道中18号历山大厦2楼202号铺

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5、志魂 Sushi Shikon

8、天巢法国餐厅 Robuchon au Dome

Bombana创建了本身的首家意大利餐厅8? Otto e Mezzo BOMBANA,他亲取其名是为了向本身喜欢的意大利导演费里尼的名作《8?》致敬。

天巢法国餐厅俯瞰澳门迷人景色,餐厅中央悬挂著刺眼的水晶吊灯作为装饰,营造出摄人气氛。云集天下各地琼浆、好菜,处事也很好。

屡获殊荣的法国大厨的Robuchon为本身的L'ATELIER de Joel Robuchon打造出美满的用餐体验。整个餐厅情形优雅大气,给人定心舒服的印象。厨房位于大厅中,让食客可以看到大厨们最出色的收拾秀。餐点美丽鲜味,以小分量的点心情势泛起,可以一次品尝多种餐点。配上侍酒师保举的佳酿,相得益彰。价值也很高尚,但很是值得体验一下。

地 址:中环皇后大道中15号置地广场告罗士打大厦4楼401号铺

国际饮食评级机构米其林于本月上旬在香港宣布其2017港澳美食指南。本年共有238间香港餐厅及68间澳门餐厅上榜,个中8家三星餐厅的名单与客岁沟通。

1、厨魔 Bo Innovation

港澳三星级餐厅名单保持稳固

港澳合计80间星级餐厅

3、龙景轩 Lung King Heen

地点:澳门新葡京旅馆四十三楼

地点:澳门南湾蒲京路新蒲京旅馆2楼

电话:853-88037788

地点:湾仔船街18号嘉荟轩2楼

4家餐厅今年度初次得到二星,别离为:位于中环石板街旅馆二楼的Ta Vie,特长于日本收拾的柏屋(Kashiwaya)和泓(Mizumi),以及提供川、湘菜的风味居。10家餐厅首获一星,个中,位于澳门的三家全都以提供粤菜为主。

唐阁装供给多款隧道广东名菜。 曾入选美国旅游杂志Travel and Leisure“2001环球100个最叫人击节称赏的处所和事物”,美国HOTELS杂志亦选出唐阁为“环球十大旅馆食肆”,另外,唐阁更持续两年勇夺香港旅游成长局“美食之最大赏”的“至尊声誉金奖”。

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据11月9日宣布的《米其林指南香港澳门2017》表现,此次上榜的餐厅中,共有80间为星级餐厅,澳门银河正规网站,包罗8间三星餐厅、19间二星餐厅及53间一星餐厅。

电话:+852 2537 8859

电话: +852-23751133

环球共计约100家

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官网:

电话:+852-26436800

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地点:香港岛 中环金融街8号四序旅馆4楼

志魂寿司是日本三星名店鮨吉武的要害人物吉武正博师傅,亲力亲为统筹开设的首家外洋分店。志魂在日文中是富有挑衅精力之意,更名的缘故起因,是想让日本总店的恭维客知悉吉武师傅始终是坐镇总店的焦点人物,以免夹杂。

4、8? Otto e Mezzo BOMBANA

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